Người già và bệnh nhân sử dụng tổ yến có tác dụng gì?
Như đã
trình bày ở kỳ trước, tổ yến có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng
cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, tổ yến còn rất giàu
Proline(5.27%), Axit aspartic (4.69%), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Br, Cu,
Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích
các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương.
Chính
vì thế, món yến hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi
bổ và phục hồi sức khỏe. Tổ yến còn rất hiệu quả đối với các trường hợp bị bệnh
lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnh gầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm
trí nhớ… Các trường hợp sau phẩu thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng,
cần hồi phục sức khỏe.. cũng rất phù hợp dùng tổ yến đều đặn.
Các gia
đình có thể mua tổ yến thô về tự chế biến cho người lớn tuổi và người bệnh ăn
bổ sung. Tuy nhiên cần cân nhắc vì tổ yến thô mất rất nhiều thời gian sơ chế,
nấu nướng công phu.
Hàm
lượng dinh dưỡng trong mỗi tổ yến lại hơi cao nên cơ thể người bệnh không thể
hấp thu hết trong một lần, rất lãng phí. Ngoài ra, thị trường hiện nay cũng có
nhiều sản phẩm tổ yến chế biến sẵn đang được nhiều người ưa chuộng vì có thể
phát huy hết tác dụng của món ăn quý này và tiện lợi dùng lâu dài với liều
lượng phù hợp.
Với tổ
yến tự nhiên, sau khi sơ chế và làm sạch, chúng ta có thể chưng với đường phèn,
hoặc sau khi hấp chín đổ nước dùng và chút thịt gà vào ăn cùng, vừa ngon vừa bổ
dưỡng. Để có tá dụng lâu dài thì nên cho người già, người bệnh dùng tổ yến đều
đặn trong tời gian dài, bổ sung từ từ với liều lượng thích hợp mỗi ngày khoảng
70ml. Có thể tham khảo các loại yến tự nhien được chế biến sẵn, đóng chai với
hàm lượng vừa đủ cho một ngày dùng.
Để
dưỡng chất trong tổ yến phát huy tác dụng tốt nhất thì thời điểm ăn yến cũng
rất quan trọng, thường thì nên sử dụng vào lúc đói, buổi sáng trước khi ăn và
buổi tối trước khi đi ngủ.
Đối với
người bệnh đang điều trị, nên dùng tổ yến khi đã dùng thuốc khoảng 02 giờ
đồng hồ để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc và có thể phát huy công
dụng tốt nhất của yến. Có thể cho người bệnh dùng tổ yến dưới dạng chế biến
sẵn, mỗi hũ khoảng 70ml là đủ cho 1 ngày.
Người
bị tiểu đường, cao huyết áp tốt nhất nên dùng thăm dò theo tư vấn của bác sĩ
trước khi bắt đầu ăn yến đều đặn. Tổ yến có 4.56% Leucine – chất có vai trò
tương đối quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu.
Ngoài ra còn có Soleucine 2.04% là loại acid amin đóng vai trò trong cuộc sống
còn trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng
đường trong máu, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều
tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.
Ăn bổ
sung yến thôi chưa đủ, bạn đọc nên kết hợp các liệu pháp khác để người lớn
tuổi, người bệnh khỏe mạnh hơn. Nên kết hợp với chế độ ăn cân đối , đủ chất
dinh dưỡng, giàu các chất chống oxy hóa, giàu vitamin nhóm B… cùng chế độ luyện
tập thể dục thể thao nhẹ nhàng 30- 45 phút/ngày.
Hy vọng
những thông tin trên đây, giúp ích được cho các bạn trong nỗ lực tìm kiếm giải
pháp làm đẹp và chăm sóc sức khỏe hiệu quả và an toàn!
No comments:
Post a Comment